パン特集の常連、笹塚を代表する人気ベーカリー「オパン」

笹塚エリアの紹介において、はずすことのできないベーカリー、オパンさん。

私も笹塚に転勤する前から知っていたお店で、笹塚の話をすると「オパンがあるところでしょ?」と言われるくらいの有名店です。

笹塚周辺の方はもちろんご存じだと思いますが、初めて笹塚へ来る方へ分かりやすくご紹介しようと思います。

ブルーの外観が目をひきます

オパンさんは、笹塚駅から徒歩約3分で到着です。

まず笹塚駅改札を出たらそのまま真っすぐ(新宿方面)へ進みます。
高架下の横断歩道を渡ったら右方向へ進み、観音通りの入口(ちよだ鮨さんとサンドラッグさんの間)手前を左方向へ。オパンさんの白とブルーの外観が見えたら到着です。

連日行列ができていますので、すぐに分かると思います。
写真は、ちょうど行列が途切れた貴重な瞬間です。

店内は2組まで

しばらく並んでいると、ショーケースに並んだおいしそうなパンとお菓子がみえる位置まできました。

店内は2組ずつ入るシステムで、並んでいる時にすき間からパンを物色します。
お昼に食べるパンとおやつのパン、それ以外にも気になるパンなどに目星をつけて店内へ。

店内では、ショーケースに並んだパンを店員さんに取っていただきます。

私が一番ほしかった、ミルクフランスが残り2本に!
さすが、お店の一番人気なだけはあります。
もともと1人2本までですが、ギリギリ購入できました。

サンド系のパンは、左側の冷蔵ショーケースにあります。
季節によって多少サンドの内容は変わりますが、チャバタサンドは木曜日以外の販売です。
木曜日はフォカッチャサンドになるので、お好みがあれば曜日にご注意ください。

食事系から菓子パンまでおいしい

ではさっそく、購入したパンをご紹介します。
ランチで食べるのは、オパンさんを代表する「オパンドッグ」です。

小ぶりなバゲットに、ボリューミーなソーセージと自家製ザワークラフトがサンドされています。
皮がパリッとして肉汁があふれ出す、とてもジューシーなソーセージとザワークラフトの酸味がバゲットと組み合わさって最高です。
見た目は小ぶりですが、1つでもしっかり食べ応えのある1品。

次は私が一番好きな「ミルクフランス」です。

オパンさんでも、一番人気で売り切れてしまうこともしばしば…
端から端までたっぷり入った、ミルククリームは甘すぎないのでいつもペロリと食べてしまいます。

オパンドッグもミルクフランスも、他のお店では柔らかいパンを使っていることが多いのですが、オパンさんではどちらもハードなパンを使っています。
サンドされた素材と、外側はパリッ、内側はもっちりしているパンは噛めば噛むほど味が融合して絶品。
この2種類だけは、事前予約できないのでお店にあったらぜひお試しください。

季節で変わるデニッシュ

こちらは、少し前に食べた「ラ・フランスのデニッシュ」です。

オパンさんでは、季節限定のデニッシュも大人気です。
季節のフルーツが乗ったデニッシュは、短い期間で変わってしまうのでなかなか買えません。
ナガノパープルとシャインマスカットのデニッシュは、もともと人気でしたがテレビで取材され去年は買えませんでした。

サクサクの生地に、カスタードと果汁あふれるフルーツがのったデニッシュはどの季節のものも、おいしいのでおすすめです。
オパンさんのブログには、季節のフルーツデニッシュのアンケートがあります。
今後、さらにおいしい組み合わせが発売されるかもしれませんので、チャレンジしてみてください。

“お買いものをするお客さまの声が届くような距離感を大切にしたい”、“子どもが一人でも立ち寄れるような「近所にある、いつものパン屋」をめざしている”オパンさん。
そんな誠実なオパンさんの作るおいしいパンを、笹塚へ来たらぜひ買いに行ってください。

オパン
住所:東京都渋谷区笹塚1-9-9
アクセス:京王線「笹塚駅」から徒歩約3分
TEL:03-6407-8507
営業時間:8:00-19:00
定休日:月曜日、火曜日
Instagram:@opan_bakery

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。