絶品コーヒーを堪能！代田橋のコーヒー専門店「COFFEESHOP HOPE」

エリア＆駅	東京都杉並区和泉京王線代田橋駅
カテゴリー	カフェグルメ

今回は、代田橋駅から徒歩約10分のところにある、「COFFEESHOP HOPE」に足を運びました。
大原交差点を越えて環七沿いを歩きます。和泉通り商店街に入り、一方通行の標識が見えたら角を曲がります。すると、すぐにお店が見えてきます。

赤い枠が印象的な、ガラスの扉が目印です。

気分が高まるスタイリッシュな店内

大きな窓を構えた店内は、外の日差しを感じることができ、温かみがあります。淡いグレーのモルタルで仕上げられた壁と、統一されたテーブルやイスの組み合わせがスタイリッシュ。

テーブルは四つあり、四人掛けと二人掛けに分かれています。
平日のランチタイムに伺ったのでお一人様が多い印象でしたが、家族や友人などグループでゆっくり過ごすこともできるのが嬉しいですね。

BGMはアンビエントやチルミュージックなど、心地良い音楽が店内を包み込み、コーヒーの香りから店内の雰囲気まで、五感を刺激してくれる空間。こんな気持ちを高めてくれるお店は中々お目にかかれないのでとても良い気分で過ごせました。

豊富な種類のコーヒーとマスターのこだわり

いつでも最高なポテンシャルのコーヒーを楽しんでもらいたい為、温度管理やエイジング、使用期間などを厳密に管理していて、それに伴い新しいコーヒーも定期的にリリースしている。
私が伺った日には、七種類のコーヒーがありました。これだけ種類があると、どれにしようか悩みますよね。

一回の来店で数杯飲み、飲み比べされるお客様もいらっしゃるんだそうです。コーヒー専門店ならではの楽しみですね！提供される種類が定期的に変わるということもあり、足繫く通ってしまいそうです。
どのコーヒーをいただくか迷ってしまったので、それぞれの種類の特徴をマスターに教えていただきました。
私が選んだのは、タンザニアアカシアヒルズというコーヒー。

「コーヒーなのにカモミールティーのようなんです」というマスターの一声で、私の好奇心は最高潮に。そんな不思議なコーヒー、頼まずにはいられない！
私の好奇心をさらに刺激したのは、ホットコーヒーが透明のグラスで提供されたということ！

コーヒーの香りが際立つように、こういったチューリップ型のグラスを採用しているんだそうです。マスターの心遣いが素敵ですね。

早速、鼻を近づけてみます。コーヒーに混じって、フローラルで華やかな香りが確かに感じられます。
一口飲んでみるととてもまろやかで、カモミールティーのようだという表現に頷けました。しかし、オレンジジュースを飲んだときのような酸味もしっかりあるんです。奥深くてとてもおいしいコーヒーでした。

コーヒーと一緒に絶品カレーはいかが？

こちらのお店ではコーヒーだけでなく、自家製のカレーやアイスクリームも食べることができます。この日はアイスクリームが売り切れだったので、カレーをいただくことにしました。
カレーは二種類。レモングリーンカレーが人気とのことでおすすめしていただきましたが、店名がつけられたカレーも気にならずにはいられませんでした。

ということで、HOPE CURRYを注文。しめじがたくさん入ったキーマカレー。白米の上のフライドオニオンで味変を楽しみながら食べました。

マイルドで食べやすく、本当においしいカレーです。辛味が苦手な人も、お子様も大好きになれる味。パクパクと食べ進めてしまい、あっと言う間に平らげてしまいました。
ランチタイムはドリンクセットとしてコーヒーがお得に飲めるのもうれしいポイントです。

コーヒーだけじゃないお店の魅力

近隣にある洋菓子屋KITINさんの焼き菓子も販売していました。

KITINさんとCOFFEESHOP HOPEさんどちらも好きというお客様が多いとのこと。素敵なお店がどんどんと増えていって、代田橋の町が明るくなっていくのを肌で感じます。
私が滞在していた小一時間の間で、老若男女さまざまなお客様が来店され、マスターとの会話を楽しんでいらっしゃいました。マスターの明るい人柄も、店をより温かいものにしているのだなと感じました。
コーヒーやカレーがおいしいのはもちろんですが、このお店で過ごす時間そのものを楽しみに来ているお客様も多いのでしょう。