笹塚で見つけた癒しの台湾朝食とこだわり豆乳「豆漿日和」

笹塚交差点の一角にガラス張りのカフェのようなお店を発見!
近くに行って見てみると、手作りの豆乳や台湾の朝食が楽しめるお店のよう。それも台湾の人気店「二吉軒豆乳監修」の豆乳が飲めるお店でした!

台湾フードを食べたことがなかったので、「一体どんなものなんだろう?」と期待を膨らませ、さっそくお店に入ってみました。

開放感あるカフェのような店内

中に入ってみると、喫茶店のようなカウンター席、2名がけテーブルが4卓、4名がけテーブルが2卓、3名がけテーブルが1卓あります。

ジャズピアノのBGMがゆったりと流れていて、雰囲気は落ち着いたおしゃれなカフェ。1人でもかなり利用しやすい印象です。
ガラス張りで開放感たっぷり。目の前がちょうど笹塚交差点なので、ガラスごしに行き交う人や車を眺めながら、ゆったりと過ごすのが落ち着きますね。

しっかりご飯もカフェ利用もできる充実のメニュー!

メイン+食事+デザート+ドリンクが1,500円で楽しめるお得なセットや、さまざまなトッピングが選べる豆花、こだわりの豆乳をはじめとするドリンク類も豊富です。

せっかくなのでいろいろ楽しめるセットを注文してみることに。
「本日の豆乳はなんですか?」と、お店の方にうかがったところ、なんと試飲させていただきました!
この日は飲むヨーグルト豆乳。珍しいフレーバーの豆乳が多いので、試してから決められるのはうれしいですね!

濃厚なのに飲みやすい!今までにない豆乳体験

最初に登場したのはドリンク。注文したのは、本日の豆乳の、飲むヨーグルト豆乳です。

一口飲んでみると、その飲みやすさに衝撃!
実は豆乳に少し苦手意識があったのですが、こちらの豆乳は、豆特有の青臭さやえぐみがなく、こんなに飲みやすいのか!と豆乳へのイメージが覆されました。

また、ヨーグルトの酸味と甘味もあるので、豆乳を飲み慣れていない人でも飲みやすそうです。

ヨーグルトの酸で少し分離しているようで、どろっとした質感なのも、良い意味で豆乳らしくなく、癖になる飲み心地でした!

お店で取り扱っている豆乳は吉祥寺にある本店で作っているそうです。

台湾グルメの定番が一度に楽しめる!

運ばれてきたのは、台湾グルメの定番を一度に楽しめるボリューム満点のセット。

メインはシェントウジャン

ごま油の香りが漂ってきて食欲をそそられます。

ふるふるのお豆腐のようなものは液体と固形の間くらいの柔らかさ。

こちら、お豆腐かと思いきや、実は豆乳だと知り驚きました!

温かいスープに豆乳が入り、お酢と混ざることでお豆腐のような固形感が出てくるそうです。

スープはマイルドで優しい醤油ベースのお味。
豆乳のまめまめしい味わいや滋味深いスープだけでなく、お酢も入っていることで、その酸味が全体をさっぱりとさせてくれます。

干しエビやネギ、細かく刻まれたザーサイも入っており、シャキシャキとした食感と酸味がマイルドなスープのアクセントになっていて、とってもおいしい……!

上にのっているのはヨウティアオ(台湾揚げパン)。
サクサク、カリカリな食感で、噛むと揚げ油がジュワ〜と口の中に広がり、香ばしい香りに包まれます。スープを吸ったこのジューシーな揚げパンがたまりません!

食事にはダンピン(台湾風卵焼き)!

外は春巻きの皮よりもさらに薄いパリパリの生地。

中は少しもちもち感のある小麦のクレープのような生地。

さらにその中に薄焼きの卵が入っています。

ネギや甘めのソースが中心に入っていて、ほどよく濃い味付けで食べる手が止まりません。
特に、このパリッパリの生地の食感がお気に入りになりました。

小麦に、卵に、甘めのソースがどこかお好み焼きも彷彿とさせる味わいで、「これはかなり日本人に食べ馴染みがありそうだな」と思いました。

正しい食べ方かは分かりませんが、シェントウジャンに浸して食べるのもおいしかったです!

最後はデザートの黒糖ミニ豆花

絹のようななめらかな舌触りのお豆腐がたっぷり。豆腐自体は甘くないのですが、上品な黒糖シロップと合わさると完全にスイーツです!

食事にもスイーツにもなる、豆腐の可能性を感じる一品。
大粒でもっちもちのタピオカもたっぷり入っていて食べ応えも抜群。

さらには柔らかく煮たピーナッツも入っていて、ねっとりとした食感と濃厚な味わいがたまりません。

夜ご飯として食べにきましたが、とっても満腹!
豆乳や豆腐と聞くと、ご飯としては少し物足りないかな?と思っていましたが、全くそんなことはなく、むしろ想像以上のボリュームに驚きました。

お腹はいっぱいになりますが、胃もたれするような重さは全く感じないところもうれしいです。

絶品豆乳はテイクアウトも!

こちらはほうじ茶の豆乳。先ほどいただいたヨーグルトの豆乳はどろっとしていましたが、こちらはサラサラとしていて、より豆乳の味を濃く感じました。
豆乳がとてもおいしく、せっかくなのでテイクアウトもしようと店員さんとあれこれ相談しながら……

人気メニューの一つでもあるブルーベリー豆乳を購入しました!
あずき豆乳やごま豆乳も人気が高いそうです。

さっそく帰宅して飲んでみました。

下にブルーベリーが溜まっているのでしっかりと振って…
混ざると色合いもきれいですね〜

ブルーベリージャムではなく、ブルーベリーそのものが入っているので自然な甘さでゴクゴク飲めてしまいます。
ブルーベリーにはアンチエイジングや美肌、目の健康にも良い成分が豊富なんだとか。

他のフレーバーも、ごまやあずき、ヨーグルトなど、豆乳だけではない栄養も一緒に摂れる組み合わせのものが多いのもうれしいポイントですね。

台湾朝食と豆乳がある日常を♩

10〜20時と、オールデイに台湾の朝食が楽しめるのもうれしいポイント。
満足感がありつつ、体に優しいご飯たちは外食続きで疲れたときにも良さそうです。

そして何より、苦手意識のあった豆乳がこんなに飲みやすくておいしいなんて!という、うれしい発見がありました。

今後、豆漿日和で豆乳を買って飲むのが新しい習慣になりそうです。

豆乳好きな方はもちろん、「豆乳ちょっと苦手なんだよなぁ」という方にこそ行っていただきたい!と思いました。

みなさんもぜひ笹塚で絶品豆乳と台湾朝食を楽しんでみてくださいね♩

豆漿日和
住所:東京都渋谷区笹塚1-52-6千葉ビル
アクセス:京王線「笹塚駅」から徒歩約5分
     京王線「幡ヶ谷駅」から徒歩約8分
TEL:なし
営業時間:8:00-20:00
定休日:不定休
駐車場・駐輪場なし

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。